En 2025, el equipo del Programa de Alimentación Escolar (PAE) ‘AliMente en Grande’, como parte del compromiso decidido del gobierno Carlos Amaya con la educación del departamento, seguirá llegando a los rincones más apartados de Boyacá para cumplir con la entrega del complemento alimentario a niños, niñas y adolescentes.
Eddye Reyes Grisales, secretario de Educación indicó que está asegurada la alimentación escolar para el años 2025. “este año comenzamos con mayor entusiasmo y más fuerza para garantizar el PAE ‘AliMente en Grande’ desde el primer día de clases. Este programa, que siempre ha sido un compromiso prioritario del Gobierno de Boyacá, cuenta con un equipo responsable que vigila y cuida cada alimento entregado a los estudiantes, asegurando las mejores condiciones de calidad”.
Por su parte, Óscar Carrillo, subdirector del PAE en Boyacá, destacó: “Los actores territoriales serán garantes en la gestión, planeación, seguimiento y ejecución del complemento alimentario, asegurando el cumplimiento de los objetivos trazados”.
Según el vocero del PAE durante el recorrido por los municipios, se intensificará la implementación de la estrategia ‘Un día con el Chef’, que busca enseñar nuevas técnicas de cocina a las ecónomas, con el propósito de hacer que el PAE sea más apetecible y atractivo para los estudiantes, generando un impacto positivo en su alimentación, “la meta es seguir fortaleciendo la modalidad de almuerzo con alimentos provenientes del campo boyacense. Estas serán recetas llamativas, ricas en proteínas y que garantizarán la calidad e inocuidad del programa alimentario”.
El Gobierno de Boyacá reafirma su compromiso con el PAE, promoviendo la participación ciudadana, la transparencia y el control social de este importante programa en el territorio.