La feria Cafés de Colombia Expo 2024 se realizará en Corferias del 2 al 5 de octubre, el espacio más importante a nivel nacional para la comercialización de los cafés especiales del territorio colombiano, a nivel regional, nacional e internacional, por esta razón, la selección de los embajadores de Boyacá en este evento se hace de manera rigurosa y con el objetivo de que la representación departamental sea de la mejor calidad.
Desde el programa Boyacá Territorio de Sabores pide a los empresarios preseleccionados que deben enviar su muestra de café del 11 al 16 de septiembre, entre las 9:00 a.m. y las 4:00 p.m., al Comité Departamental de Cafeteros de Boyacá, ubicado en la Carrera 11 Nº 20-41, Edificio del Café, quinto piso, en Tunja.
De esta manera, se garantiza que la participación sea oportuna y el proceso continúe de acuerdo con los tiempos establecidos.
Los cafés seleccionados que pasan al proceso de evaluación de prueba de taza son: Coffee Ciscovargas de Garagoa; Café Zenaida de Moniquirá; Libertador Distribuciones Sas Bic de Pisba; Café Montaña de Fuego de Chitaraque; Café Titan de Santana; Meseta De Los Ángeles de Somondoco; Café Tradición de los Abuelos de Paipa; Café Valle de Peñas de Chitaraque; Romo’s Cafe Sas de Chinavita; Café Salinas de Mongua; Café del Páramo Sas Bic de Pisba; Cafe Gaunzano de Guateque; Café Tres Lineas de Chitaraque; Central Cafetera/ Retratos de Pachavita; Savicafe Sabor yVida de San Eduardo; Cafe Santamaria de los Ocobos de Miraflores; Abaunza Oviedo Inversiones Sas de Moniquira; Café Para Reyes de Moniquirá; y Tostadora de Café Macana Duitama.
Freddy Giovanny González Castro