Denuncian a un ingenio azucarero que pretende patentar el proceso de producción de panela

La denuncia de distintas asociaciones de paneleros del país alerta sobre la intención de Jorge Enrique González Ulloa, uno de los mayores accionistas del Ingenio Riopaila, de patentar el “Método para procesar la caña de azúcar en bruto maximizando la preservación de policosanoles durante la producción de un producto natural basado en jugo de caña de azúcar”, es decir, patentar una bebida a partir del proceso de la producción de la panela.

Según informó a Boyacá Noticias Óscar Gutiérrez, director ejecutivo de Dignidad Agropecuaria Colombiana, este proceso ya se dio en Estados Unidos y ahora buscan conseguir de la Superintendencia de Industria y Comercio la misma validez; sin embargó, expresó el directivo, en el país no se pueden patentar descubrimientos sino inventos y este es un proceso de tradición milenaria.

El gremio ha manifestado, en un comunicado oficial, que de ser reconocida dicha patente no solo se estaría violando la Ley 40 de 1990, sino que se estaría dando un golpe económico a los paneleros y terminaría siendo la muerte de esta agro-industria que genera ingresos para más de 350.000 familias que generan 1.700.000 empleos directos, equivalentes a 45 millones de jornales al año, ocupando el 12% de la población rural económicamente activa. (Fin – Érika Sánchez – UACP – URT)

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